Un total de seis cebicherías ubicadas en diversos puntos del Centro de Lima fueron multadas y clausuradas por expender alimentos insalubres y poner en riesgo la salud de los clientes.
Lima, 29 de Enero 2019, (ANDINA).- Un total de seis cebicherías ubicadas en diversos puntos del Centro de Lima fueron multadas y clausuradas por expender alimentos insalubres y poner en riesgo la salud de los clientes, informó la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML).
Precisó que los locales intervenidos por personal de Fiscalización y Sanidad de la comuna metropolitana están ubicados en los jirones Azángaro, Andahuaylas y Lampa; además de otros que se encuentran en los alrededores del Mercado Central.
“Esta es una acción conjunta que tiene por finalidad velar por el orden público y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en locales que son frecuentados por cientos de comensales a diario”, sostuvo el alcalde de Lima, Jorge Muñoz.
Los seis locales clausurados son Restaurante Cebichería El Rinconcito Norteño S.A., Cebichería Express S.A., Inversiones Cabo Blanco E.I.R.L., Restaurante Turístico Estrella de Mar S.A., Cebichería Limón y Sabor S.A., y Restaurante Comercial El Pez Gourmet E.I.R.L.
Sanciones
Entre las faltas detectadas en algunos establecimientos está no cumplir con las disposiciones de licencia de funcionamiento. Otro de los motivos fue la negativa y obstaculización a la inspección sanitaria.
Los comercios sancionados tendrán que regularizar su situación en un plazo de 15 días y pagar una multa de media Unidad Impositiva Tributaria (UIT), es decir 2,100 soles.
Muñoz exigió a los empresarios cumplir con las normas edilicias y respetar las reglas para evitar ser sancionados.
Asimismo, anunció que los operativos inopinados continuarán en todo el Cercado, a fin de velar y garantizar el orden y la salud pública de todos los ciudadanos.
