{"id":96057,"date":"2021-04-13T23:23:36","date_gmt":"2021-04-14T04:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformanteperu.com\/?p=96057"},"modified":"2021-04-13T23:23:36","modified_gmt":"2021-04-14T04:23:36","slug":"que-alimentos-ayudan-a-estar-mejor-preparados-ante-infecciones-como-el-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2021\/04\/13\/que-alimentos-ayudan-a-estar-mejor-preparados-ante-infecciones-como-el-covid-19\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 alimentos ayudan a estar mejor preparados ante infecciones como el covid-19?"},"content":{"rendered":"

Siguiendo estas recomendaciones nutritivas se puede evitar la anemia, la obesidad y potenciar las defensas<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 13 de Abril, (ANDINA).-<\/strong> Fortalecer nuestro sistema inmune ayuda a contrarrestar mejor las infecciones como el covid-19 y para lograrlo es necesaria una alimentaci\u00f3n saludable, balanceada y nutritiva, aconseja la nutricionista Saby Mauricio.<\/span><\/p>\n

Si el coronavirus infecta a una persona mal nutrida, con sobrepeso u obesidad, la posibilidad de hacer casos graves o fatales se incrementa, advirti\u00f3 a la Agencia Andina la directora de Nutrici\u00f3n Humana de la Universidad Norbert Wiener.<\/span><\/p>\n

Coment\u00f3 que si bien ninguna vacuna o alimento saludable evita que el coronavirus, bacteria o virus ingrese al organismo, s\u00ed fortalecen nuestro sistema inmune y contrarrestan el impacto de la enfermedad, evitando desarrollar cuadros graves.<\/span><\/p>\n

La cantidad de calor\u00edas que deben consumirse diariamente depende del peso, talla, edad y actividad f\u00edsica de la persona. Un adulto, por ejemplo, debe ingerir aproximadamente entre 1,500 y 2,000 calor\u00edas al d\u00eda. Sin embargo, anot\u00f3 la experta, es necesario acudir a un especialista para un tratamiento personalizado.<\/span><\/p>\n

En ese sentido, para tener una alimentaci\u00f3n saludable que permita fortalecer nuestro sistema inmune la nutricionista recomend\u00f3 consumir diariamente pescados y frutas de estaci\u00f3n, como los mencionados a continuaci\u00f3n:<\/span><\/p>\n

El pescado provee omega 3, una prote\u00edna que debe estar en los almuerzos. \u201cEl bonito y el jurel siempre est\u00e1n de temporada en la Costa; en la Sierra, la trucha; en la Selva, el paiche\u201d. Desminti\u00f3 que el pescado infecte heridas o perjudique a personas reci\u00e9n vacunadas.<\/span><\/p>\n

Record\u00f3 que cada persona debe consumir cinco porciones de frutas al d\u00eda, de preferencia las que tienen vitamina C, como la naranja. Esta fruta, dijo, debe ingerirse de manera natural, no en jugos, para mejorar nuestro metabolismo y digesti\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Otras frutas de temporada que recomienda son: mandarina, mango, papaya, fresa, pi\u00f1a y pl\u00e1tano.<\/span><\/p>\n

Plato saludable<\/span><\/strong><\/p>\n

Saby Mauricio sugiri\u00f3 distribuir el plato de comida del almuerzo en tres partes: la mitad debe ser verduras y la otra mitad debe estar subdividida entre prote\u00ednas (pescado, pollo, etc.) y harinas (arroz, quinua, lentejas).<\/span><\/p>\n

\u201cNuestro pa\u00eds es uno de costumbres, de tradiciones; entonces ir en contra de estas tradiciones cuesta mucho. Cuando decimos que la sopa no es alimento, las abuelitas nos quieren matar. Entonces, lo que hacemos justamente es cambiar esos h\u00e1bitos\u201d.<\/span><\/p>\n

La nutricionista mencion\u00f3 que el problema de los peruanos no es el consumo de grasa, sino el exceso de harinas, cuyo ingesta debe controlarse. Ambos (grasa y harina) han de conformar una cuarta parte de un plato de comida.<\/span><\/p>\n

Por ejemplo, en el estofado que tradicionalmente consumimos la mitad del plato debe estar conformado por el arroz, la papa y el pollo. En tanto, otra mitad debe contener las verduras del guiso, como cebolla, tomate, alverja, zanahoria y otras m\u00e1s que se puedan adicionar.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Siguiendo estas recomendaciones nutritivas se puede evitar la anemia, la obesidad y potenciar las defensas Lima, 13 de Abril, (ANDINA).- Fortalecer nuestro sistema inmune ayuda a contrarrestar mejor las infecciones como el covid-19 y para lograrlo es necesaria una alimentaci\u00f3n saludable, balanceada y nutritiva, aconseja la nutricionista Saby Mauricio. Si el coronavirus infecta a una […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":96058,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[3123,5118],"class_list":["post-96057","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-municipal","tag-saby-mauricio","tag-universidad-norbert-wiener"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96057"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96057\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96059,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96057\/revisions\/96059"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}