{"id":81082,"date":"2020-08-29T16:24:50","date_gmt":"2020-08-29T21:24:50","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformanteperu.com\/?p=81082"},"modified":"2020-08-29T16:24:50","modified_gmt":"2020-08-29T21:24:50","slug":"el-delivery-es-un-importante-aliado-en-la-lucha-contra-el-coronavirus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2020\/08\/29\/el-delivery-es-un-importante-aliado-en-la-lucha-contra-el-coronavirus\/","title":{"rendered":"El delivery es un importante aliado en la lucha contra el coronavirus"},"content":{"rendered":"

Representante de gremios de restaurantes destaca el fortalecimiento de servicio<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 29 Agosto, (ANDINA).-<\/strong> El representante de la Uni\u00f3n de Gremios y Asociaciones de Restaurantes del Per\u00fa, Jos\u00e9 Luis Silva, afirm\u00f3 hoy que, para este sector, el servicio de delivery se ha convertido en un importante aliado en la lucha contra la pandemia del coronavirus covid-19 en el pa\u00eds, porque promueve que la gente no salga de sus casas y se quede en ellas compartiendo los alimentos.<\/span><\/p>\n

En ese sentido destac\u00f3 que dentro de las recientes medidas dictaminadas por el Gobierno para frenar la expansi\u00f3n de la pandemia (extensi\u00f3n del estado de emergencia por 30 d\u00edas m\u00e1s, as\u00ed como de la cuarentena y el toque de queda) se haya incidido en darle una mayor fuerza al servicio de delivery.<\/span><\/p>\n

\u201cLa medida autoriza al delivery de los restaurantes a funcionar durante el periodo del toque de queda. Es una decisi\u00f3n similar a las que se tomaron en otros pa\u00edses. Ahora, los restaurantes podr\u00e1n atender pedidos hasta m\u00e1s tarde, lo que implica mayores ingresos y una mayor contrataci\u00f3n de personal, lo que ayudar\u00e1 a paliar la dif\u00edcil situaci\u00f3n econ\u00f3mica por la que atravesamos\u201d, coment\u00f3 a la Agencia de Noticias Andina.<\/span><\/p>\n

Silva explic\u00f3 que el personal estaba limitado a salir con anticipaci\u00f3n del restaurante (20:00 horas, aproximadamente) para poder llegar a sus domicilios antes de la entrada en vigencia del toque de queda. \u201cAhora podr\u00e1n quedarse m\u00e1s tarde porque tendr\u00e1n permisos especiales para circular de retorno a sus hogares durante ese periodo. De esa manera podr\u00e1n atender pedidos hasta muy avanzada la noche \u201c, precis\u00f3.<\/span><\/p>\n

El representante de la Uni\u00f3n de Gremios y Asociaciones de Restaurantes del Per\u00fa coment\u00f3 que para los restaurantes el delivery en promedio ten\u00eda una participaci\u00f3n del 15 % de sus ingresos totales antes de la cuarentena y que hoy esa cifra pr\u00e1cticamente se ha duplicado. \u201cDebemos tomar en cuenta que el aforo en los salones se ha limitado. B\u00e1sicamente, los restaurantes est\u00e1n funcionando en el horario del almuerzo\u201d, asever\u00f3.<\/span><\/p>\n

Silva asegur\u00f3 que en el Per\u00fa hay alrededor de 200,000 restaurantes que dan empleo directo a un mill\u00f3n de personas.<\/span><\/p>\n

\u201cAdem\u00e1s, otro mill\u00f3n de personas trabaja indirectamente para estos establecimientos, como los proveedores; y otro medio mill\u00f3n est\u00e1 ligado de alguna manera a la gastronom\u00eda, como los vigilantes y taxistas. Estamos hablando de uno de los sectores que genera gran cantidad de empleos\u201d, detall\u00f3 Silva.<\/span><\/p>\n

Sin riesgo<\/span><\/strong><\/p>\n

Del mismo modo, el ejecutivo asegur\u00f3 que las normas sanitarias y de bioseguridad de los restaurantes son las m\u00e1s estrictas del mundo. \u201cPor eso, cuando una persona va a un restaurante formal puede estar segura de que est\u00e1 yendo a un lugar en donde no se contagiar\u00e1 del coronavirus covid-19\u201d, asever\u00f3.<\/span><\/p>\n

Sostuvo que ya millones de peruanos han solicitado comida mediante el delivery de restaurantes y no se ha registrado un solo caso de contagio.<\/span><\/p>\n

\u201cEn los salones no es posible que dos personas que no vivan en la misma casa se sienten a la misma mesa. Los restaurantes hacen una vigilancia permanente del cumplimiento de las normas y, lo m\u00e1s importante, capacitan a su personal en estos temas para que tambi\u00e9n compartan ese conocimiento con sus familiares y amigos a fin de evitar el contagio\u201d, puntualiz\u00f3.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Representante de gremios de restaurantes destaca el fortalecimiento de servicio Lima, 29 Agosto, (ANDINA).- El representante de la Uni\u00f3n de Gremios y Asociaciones de Restaurantes del Per\u00fa, Jos\u00e9 Luis Silva, afirm\u00f3 hoy que, para este sector, el servicio de delivery se ha convertido en un importante aliado en la lucha contra la pandemia del coronavirus […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81083,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[6082,5972],"class_list":["post-81082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-municipal","tag-delivery","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81082"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81084,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81082\/revisions\/81084"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}