{"id":79064,"date":"2020-08-02T15:36:22","date_gmt":"2020-08-02T20:36:22","guid":{"rendered":"http:\/\/elinformanteperu.com\/?p=79064"},"modified":"2020-08-02T16:17:09","modified_gmt":"2020-08-02T21:17:09","slug":"consumo-de-vitamina-c-fortalece-el-sistema-inmunologico-ante-enfermedades-infecciosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2020\/08\/02\/consumo-de-vitamina-c-fortalece-el-sistema-inmunologico-ante-enfermedades-infecciosas\/","title":{"rendered":"Consumo de vitamina C fortalece el sistema inmunol\u00f3gico ante enfermedades infecciosas"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Aunque no cura males, ayuda a reforzar las defensas y forma parte de una dieta balanceada<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Lima, 02 Agosto, (ANDINA).-<\/strong> La vitamina C no cura la gripe como algunos piensan, pero s\u00ed contribuye a fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico ante la amenaza de enfermedades infecciosas. Adem\u00e1s, estimula el buen funcionamiento de la flora bacteriana, determinante en la salud intestinal y digestiva, inform\u00f3 el Minsa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">El nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS) del Minsa, C\u00e9sar Dom\u00ednguez, explic\u00f3 que entre los alimentos ricos en vitamina C se encuentran el camu camu, fruto de la Amazon\u00eda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u201cEn 100 gramos de este fruto encontramos dos mil 700 miligramos de vitamina C. En segundo lugar, est\u00e1n los c\u00edtricos como la naranja, la mandarina, el tumbo, el lim\u00f3n, la cocona y el aguaymanto\u201d, detall\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Dom\u00ednguez precis\u00f3 que la vitamina C forma parte de una alimentaci\u00f3n balanceada y este invierno debe priorizarse su consumo, as\u00ed como la ingesta de vitaminas A, D y E, y minerales como el hierro, zinc y selenio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Los alimentos que contiene estas vitaminas son la leche, los huevos, el pescado, el h\u00edgado, las menestras, el aceite vegetal, las nueces; los mismos que deben ser consumidos principalmente por ni\u00f1os y adultos mayores.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Recomendaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">El nutricionista refiri\u00f3 que tanto la vitamina C, como la A y las que conforman el complejo B son fotosensibles. Es por eso que pierde su valor nutricional cuando est\u00e1n expuestas por mucho tiempo al ambiente por efectos de la luz natural o artificial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Se recomienda beber los jugos tan pronto como son preparados, pero si van a ser transportados colocar los jugos y las frutas en recipientes oscuros para evitar el contacto con la luz exterior.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Un dato importante es que el consumo de vitamina C tambi\u00e9n ayuda a prevenir el c\u00e1ncer de colon y contribuye a la formaci\u00f3n y regeneraci\u00f3n de los cart\u00edlagos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque no cura males, ayuda a reforzar las defensas y forma parte de una dieta balanceada Lima, 02 Agosto, (ANDINA).- La vitamina C no cura la gripe como algunos piensan, pero s\u00ed contribuye a fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico ante la amenaza de enfermedades infecciosas. 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