{"id":78434,"date":"2020-07-25T17:20:04","date_gmt":"2020-07-25T22:20:04","guid":{"rendered":"http:\/\/elinformanteperu.com\/?p=78434"},"modified":"2020-07-25T17:48:43","modified_gmt":"2020-07-25T22:48:43","slug":"minsa-exceso-de-sal-aumenta-riesgo-de-hipertension-o-males-cardiovasculares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2020\/07\/25\/minsa-exceso-de-sal-aumenta-riesgo-de-hipertension-o-males-cardiovasculares\/","title":{"rendered":"Minsa: exceso de sal aumenta riesgo de hipertensi\u00f3n o males cardiovasculares"},"content":{"rendered":"

El 26% de fallecidos por covid-19 sufr\u00edan de hipertensi\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 25 Julio 2020, (El Informante Per\u00fa).-<\/strong> El consumo excesivo de sal contribuye al incremento de la presi\u00f3n arterial y coloca a las personas en mayor riesgo de sufrir hipertensi\u00f3n, enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y cardiopat\u00eda coronaria, patolog\u00edas todas que complican gravemente la salud en caso de contagio por covid-19.<\/span><\/p>\n

El director de Promoci\u00f3n de la Salud del Minsa, Alexandro Saco, inform\u00f3 que al menos el 26% de las personas fallecidas por covid-19 en el Per\u00fa sufr\u00eda de hipertensi\u00f3n y el 4.6% de enfermedades cardiovasculares.<\/span><\/p>\n

Por ello resalt\u00f3 la importancia de seguir las recomendaciones de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), que recomienda un consumo m\u00e1ximo diario de dos gramos de sodio, es decir una cucharita de sal (5 gramos) al d\u00eda, tanto en forma a\u00f1adida como en lo que contienen los propios alimentos.<\/span><\/p>\n

\u201cEl sodio no solo se encuentra en la sal de mesa, sino tambi\u00e9n en las comidas y productos procesados como embutidos, cremas o sopa instant\u00e1neas, snacks, salsas procesadas, bebidas gaseosas, alimentos ahumados y enlatados\u00bb, detall\u00f3.<\/span><\/p>\n

Destac\u00f3 tambi\u00e9n que las comidas procesadas e instant\u00e1neas son pobres en nutrientes. \u201cAl comprar los alimentos es importante revisar las etiquetas de los productos y elegir alimentos con menos de 0,25 gramos de sal por raci\u00f3n y evitar aquellos con m\u00e1s de un gramo por raci\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>\n

Sugiri\u00f3 consumir alimentos preparados en el hogar, donde se tiene el control sobre la sal, y dijo que es mejor utilizar poco o nada. Dijo que si desea salir a comer fuera de casa, solicite que no le a\u00f1adan sal a su comida o, si es posible, pida opciones bajas en sal.<\/span><\/p>\n

\u201cTener una alimentaci\u00f3n saludable con poca cantidad de sal significa consumir alimentos de origen natural que contienen sodio en su composici\u00f3n y en cantidades necesarias para nuestro organismo. El sobreagregado de sal como condimento y\/o conservante de muchos alimentos envasados suma una cantidad innecesaria y perjudicial para la salud\u201d, advirti\u00f3.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan la Encuesta Demogr\u00e1fica y de Salud Familiar (Endes) 2019, el 14,1% de personas de 15 y m\u00e1s a\u00f1os padecen de hipertensi\u00f3n arterial. La cifra se incrementa de manera elevada en las personas de 60 a\u00f1os y m\u00e1s que alcanzan un 32.7%, siendo los hombres m\u00e1s afectados que las mujeres.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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