{"id":75808,"date":"2020-06-25T21:02:02","date_gmt":"2020-06-26T02:02:02","guid":{"rendered":"http:\/\/elinformanteperu.com\/?p=75808"},"modified":"2020-06-25T21:02:02","modified_gmt":"2020-06-26T02:02:02","slug":"restaurantes-gobierno-trabaja-protocolo-para-atencion-al-publico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2020\/06\/25\/restaurantes-gobierno-trabaja-protocolo-para-atencion-al-publico\/","title":{"rendered":"Restaurantes: Gobierno trabaja protocolo para atenci\u00f3n al p\u00fablico"},"content":{"rendered":"

Conjuntamente con el sector privado<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 25 Junio 2020, (ANDINA).-<\/strong> Un equipo de trabajo multisectorial, integrado por los ministerios de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Producci\u00f3n (Produce) y Salud (Minsa), adem\u00e1s de Cenfotur, trabajan junto con el sector privado, el proyecto de protocolo sanitario sectorial para la atenci\u00f3n del p\u00fablico en restaurantes y servicios afines.<\/span><\/p>\n

Esta ma\u00f1ana se visitaron diversos restaurantes de Lima donde se examin\u00f3 c\u00f3mo se realizar\u00eda este tipo de servicio para hacer los ajustes necesarios.<\/span><\/p>\n

Se visitaron los locales de \u201cLa Red\u201d, \u201cPescados Capitales\u201d, \u201cMediterr\u00e1neo Chicken\u201d y \u201cShizen\u201d, ubicados en el distrito de Miraflores.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, \u201cBembos\u201d del patio de comidas del centro comercial Real Plaza Salaverry, y el restaurante \u201cChili\u00b4s\u201d del Ovalo Guti\u00e9rrez (San Isidro).<\/span><\/p>\n

El titular del Mincetur, Edgar V\u00e1squez, quien particip\u00f3 de esta actividad, junto a la ministra de la Producci\u00f3n, Roci\u00f3 Barrios, explic\u00f3 que estas visitas permitieron evaluar diferentes escenarios que pueden ocurrir durante la atenci\u00f3n al p\u00fablico al interior de los locales y la implementaci\u00f3n de las medidas de bioseguridad.<\/span><\/p>\n

\u201cHa sido un ejercicio muy enriquecedor donde participaron adem\u00e1s de funcionarios de gobierno, los responsables de los establecimientos. Gracias a este ejercicio se realizar\u00e1n los ajustes necesarios\u201d, indic\u00f3 el ministro V\u00e1squez.<\/span><\/p>\n

Es importante mencionar que cuando se anuncie el reinicio de la atenci\u00f3n en salones, el referido protocolo deber\u00e1 cumplirse a cabalidad.<\/span><\/p>\n

En el documento se establecen las medidas preventivas sanitarias que se deben cumplir con el fin de proteger la salud frente al riesgo de contagio del coronavirus (covid-19), ellas cuales se aplican a todo el personal, terceros, visitantes y clientes de restaurantes y servicios afines involucrados en el proceso productivo y atenci\u00f3n en sal\u00f3n.<\/span><\/p>\n

\u201cQuisiera agradecer al Centro Nacional de Salud Ocupacional y Protecci\u00f3n del Ambiente para la Salud (Censopas) por participar en este recorrido. Fue muy importante su participaci\u00f3n y recomendaciones. Este es un trabajo articulado del gobierno en beneficio de la poblaci\u00f3n\u201d, finaliz\u00f3 el titular del Mincetur.<\/span><\/p>\n

Importante<\/span><\/strong><\/p>\n

El protocolo sanitario sectorial para la atenci\u00f3n en sala de restaurantes y servicios afines viene siendo elaborado por el Mincetur, Produce, Cenfotur, y la importante participaci\u00f3n del sector privado, a trav\u00e9s de la Canatur, C\u00e1mara de Comercio de Lima (CCL), Ahora Per\u00fa y la ONG Puca.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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