{"id":72595,"date":"2020-05-27T19:04:07","date_gmt":"2020-05-28T00:04:07","guid":{"rendered":"http:\/\/elinformanteperu.com\/?p=72595"},"modified":"2020-05-27T19:04:07","modified_gmt":"2020-05-28T00:04:07","slug":"la-fruta-del-dragon-la-pitahaya-se-impone-como-gran-vigorizante-del-sistema-inmunologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2020\/05\/27\/la-fruta-del-dragon-la-pitahaya-se-impone-como-gran-vigorizante-del-sistema-inmunologico\/","title":{"rendered":"La fruta del drag\u00f3n, la pitahaya, se impone como gran vigorizante del sistema inmunol\u00f3gico"},"content":{"rendered":"

La pitahaya es un fruto amaz\u00f3nico, rico en vitaminas B, C y minerales como calcio, f\u00f3sforo y hierro. Tiene alto contenido de captina, sustancia que funciona como tonificante natural del coraz\u00f3n y contribuye a relajar el sistema nervioso, adem\u00e1s de prote\u00edna vegetal y fibra soluble, que favorecen al fortalecimiento del sistema inmunol\u00f3gico<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 27 Mayo 2020, (ANDINA).-<\/strong> La pitahaya, esa fruta jugosa de c\u00e1scara amarilla o roja con relieves poco uniformes, tambi\u00e9n conocida como la fruta del drag\u00f3n, tiene un futuro promisorio frente a la pandemia del coronavirus, debido a la gran cantidad de vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico.<\/span><\/p>\n

A esta conclusi\u00f3n llegaron los organizadores y participantes del I Foro Macrorregional Virtual, en el que se evidenci\u00f3 la exitosa producci\u00f3n de la pitahaya en nuestro pa\u00eds, as\u00ed como su comportamiento actual en el mercado y sus posibilidades comerciales.<\/span><\/p>\n

Sierra y Selva Exportadora, con el apoyo de los gobiernos regionales de Piura y de Lambayeque, organiz\u00f3 el evento denominado \u201cSituaci\u00f3n actual, tendencias y perspectivas comerciales del agronegocio frente al contexto covid-19\u201d.<\/span><\/p>\n

En este escenario se mencion\u00f3 que, bajo las actuales circunstancias que vive la poblaci\u00f3n mundial, la demanda y el consumo de la pitahaya podr\u00eda verse favorecida por sus componentes nutricionales y beneficios a la salud, gracias a su alto contenido de vitamina C y otras propiedades que ayudan al sistema inmunol\u00f3gico.<\/span><\/p>\n

Alternativa de oferta<\/span><\/strong><\/p>\n

En el foro participaron m\u00e1s de 300 personas de diversas partes del Per\u00fa, principalmente de las regiones de Amazonas, Piura, Lambayeque, Arequipa, Lima (Huaral), Ica (Chincha).<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n hubo participantes de Bolivia, Colombia, Ecuador, Guatemala y M\u00e9xico, que buscaron conocer m\u00e1s sobre las bondades de la pitahaya, a fin de que este fruto se posicione como una alternativa de oferta de productos agrarios en los mercados nacional e internacional. <\/span><\/p>\n

Walter Abreg\u00fa, gerente general de Corporaci\u00f3n Abreg\u00fa S.A.C., particip\u00f3 desde los campos de producci\u00f3n de pitahaya en su fundo en Huaral, desde donde mencion\u00f3 las diversas variedades que existen. Asimismo, explic\u00f3 el sistema de manejo y costos de producci\u00f3n con base en su experiencia.<\/span><\/p>\n

La pitahaya es un fruto amaz\u00f3nico, rico en vitaminas B y C y minerales como calcio, f\u00f3sforo y hierro. Tiene alto contenido de captina, sustancia que funciona como tonificante natural del coraz\u00f3n y contribuye a relajar el sistema nervioso; adem\u00e1s de prote\u00edna vegetal y fibra soluble, que favorecen al fortalecimiento del sistema inmunol\u00f3gico.<\/span><\/p>\n

Producci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

El principal productor de pitahaya en el mundo es Vietnam y en Am\u00e9rica figuran Ecuador, Colombia y Nicaragua. La poca producci\u00f3n de pitahaya en nuestro pa\u00eds ha limitado el despegue de las exportaciones de esta cadena, pero gradualmente se est\u00e1 convirtiendo en una fruta de creciente demanda y de gran perspectiva para consumo masivo en el mercado nacional.<\/span><\/p>\n

La producci\u00f3n de la pitahaya en las regiones de Piura y Lambayeque se est\u00e1 posicionando como una nueva alternativa de diversificaci\u00f3n productiva, a fin de ampliar la oferta comerciable de productos agrarios de esas zonas.<\/span><\/p>\n

Agronegocios<\/span><\/p>\n

Sierra y Selva Exportadora, organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego, impulsa en la regi\u00f3n Piura la promoci\u00f3n de nuevas alternativas de agronegocios como la producci\u00f3n de la pitahaya.<\/span><\/p>\n

Dicha acci\u00f3n permiti\u00f3 el empoderamiento de diversas organizaciones y gobiernos locales, como la municipalidad distrital de Santo Domingo, la cual implement\u00f3 nuevas alternativas de negocios con la instalaci\u00f3n de parcelas piloto de pitahaya en las variedades nativa roja, amarilla blanca y roja blanca.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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