{"id":68661,"date":"2020-04-14T19:55:21","date_gmt":"2020-04-15T00:55:21","guid":{"rendered":"http:\/\/elinformanteperu.com\/?p=68661"},"modified":"2020-04-14T19:55:21","modified_gmt":"2020-04-15T00:55:21","slug":"cuarentena-como-podemos-alimentarnos-eficientemente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2020\/04\/14\/cuarentena-como-podemos-alimentarnos-eficientemente\/","title":{"rendered":"Cuarentena: \u00bfC\u00f3mo podemos alimentarnos eficientemente?"},"content":{"rendered":"

El periodo de aislamiento es el tiempo ideal para mejorar la alimentaci\u00f3n de nuestra familia, pero debemos considerar diferentes aspectos para mantenernos saludables.<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 14 Abril 2020, (El Informante Per\u00fa).-<\/strong> El quedarnos en casa puede ser un gran reto para algunos, m\u00e1s a\u00fan porque la cuarentena en nuestro pa\u00eds se ha extendido hasta el 12 de abril, pero es una oportunidad de mejorar la manera en que nos alimentamos y ser eficientes a la hora de aprovechar lo que tenemos en la refrigeradora.<\/span><\/p>\n

Entonces, \u00bfqu\u00e9 debo comer, si solo debo salir cuando se necesario?, \u00bfc\u00f3mo evito que la comida se malogre? Para resolver estas dudas, el ABC del Seguro, de la mano con la nutricionista de SANNA Nutrici\u00f3n a Domicilio, Jenny Garc\u00eda, nos trae algunos consejos para mejorar nuestra dieta y evitar que la comida se eche a perder.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 debo comer?<\/span><\/strong><\/p>\n

Lo primero es c\u00f3mo mantener una dieta balanceada. Esta consta de todos los grupos de alimentos: alimentos constructores, donde se encuentran las carnes, l\u00e1cteos, menestras y algunos cereales; alimentos energ\u00e9ticos como el trigo, arroz, ma\u00edz, tub\u00e9rculos, panes, galletas, etc. que, como dice su nombre, nos brindan la energ\u00eda necesaria para desarrollar todas nuestras actividades. Por \u00faltimo, los alimentos reguladores son todas las frutas y verduras, siendo los m\u00e1s importantes.<\/span><\/p>\n

Por ello, comer sano no significa dejar de comer harinas o carbohidratos, sino balancear correctamente nuestros alimentos. Adem\u00e1s, es fundamental el consumo de agua, ya que este es el componente m\u00e1s abundante en nuestro cuerpo.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 alimentos puedo comprar y almacenar?<\/span><\/strong><\/p>\n

Jenny Garc\u00eda afirma que si compramos en cantidad corremos el riesgo de perder nuestra comida por no saber almacenarla, por lo que es importante identificar los alimentos no perecederos (alimentos envasados) y los perecederos (frutas, verduras, carnes, l\u00e1cteos, etc.)<\/span><\/p>\n

Con este \u00faltimo grupo, la especialista recomienda lo siguiente:<\/span><\/p>\n

\u00ba<\/strong> Comprar algunas frutas maduras y otras en proceso de maduraci\u00f3n para que pueda resistir algunos d\u00edas m\u00e1s y as\u00ed evitar salir a comprar. Haz una lista de las que son de preferencia en la familia y recuerda incluir siempre una que sea fuente de Vitamina C como la naranja, mandarina, kiwi, berries.<\/span><\/p>\n

\u00ba<\/strong> Ten cuidado con los alimentos que contengan agua ya que estos se malograr\u00e1n m\u00e1s r\u00e1pido. Considera que lo recomendable es que cada miembro consuma dos porciones al d\u00eda. Intenta mezclar vegetales de por lo menos dos colores.<\/span><\/p>\n

\u00ba<\/strong> Separa y congela la carne una vez que la compres. La refrigeraci\u00f3n ayuda a la conservaci\u00f3n de los alimentos. Tambi\u00e9n puedes hacer esto con los panes. Basta con calentarlos en horno o sart\u00e9n y \u00a1listo!<\/span><\/p>\n

Por \u00faltimo, la nutricionista recomienda planear las comidas de la semana para que, al momento de comprar, se compre estrictamente lo necesario. Adem\u00e1s, seguir las normas de higiene, sin tocar los alimentos que no vayamos a comprar y, al llegar a casa, lavarlos bien y refrigerar inmediatamente.<\/span><\/p>\n

Recuerda que siguiendo estas indicaciones, adem\u00e1s de proteger a nuestra familia, estamos colaborando con las medidas de las autoridades y evitando que nuestra familia, y otras, se vean afectadas por el COVID19.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El periodo de aislamiento es el tiempo ideal para mejorar la alimentaci\u00f3n de nuestra familia, pero debemos considerar diferentes aspectos para mantenernos saludables. Lima, 14 Abril 2020, (El Informante Per\u00fa).- El quedarnos en casa puede ser un gran reto para algunos, m\u00e1s a\u00fan porque la cuarentena en nuestro pa\u00eds se ha extendido hasta el 12 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15861,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[10,21],"tags":[5236,5364,1472,1343],"class_list":["post-68661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-municipal","category-orientacion","tag-coronavirus","tag-covid-19","tag-red-de-clinicas-sanna","tag-sanna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68661"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68662,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68661\/revisions\/68662"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}