{"id":61607,"date":"2019-12-09T00:02:55","date_gmt":"2019-12-09T05:02:55","guid":{"rendered":"http:\/\/elinformanteperu.com\/?p=61607"},"modified":"2019-12-09T00:02:55","modified_gmt":"2019-12-09T05:02:55","slug":"prohiben-potente-antibiotico-usado-para-promover-crecimiento-de-animales-de-consumo-masivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2019\/12\/09\/prohiben-potente-antibiotico-usado-para-promover-crecimiento-de-animales-de-consumo-masivo\/","title":{"rendered":"Proh\u00edben potente antibi\u00f3tico usado para promover crecimiento de animales de consumo masivo"},"content":{"rendered":"

Los productores de animales de consumo masivo en el Per\u00fa ya no podr\u00e1n usar medicamentos con el principio activo colistina en ninguna de sus formas.<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 08 Diciembre 2019, (ANDINA).-<\/strong> Gracias a una norma publicada esta semana por el Ministerio de Agricultura, los productores de animales de consumo masivo en el Per\u00fa ya no podr\u00e1n usar medicamentos con el principio activo colistina en ninguna de sus formas y menos a\u00fan para promover el crecimiento de pollos, cerdos o ganado, entre otros.<\/span><\/p>\n

Con esta medida, publicada mediante resoluci\u00f3n directoral, el Per\u00fa se pone a la par de otros pa\u00edses de la regi\u00f3n como Argentina, Bolivia, Brasil, Uruguay, Ecuador y Colombia que, a fin de resguardar la salud p\u00fablica, ya hab\u00edan prohibido dicho medicamento en la crianza de animales.<\/span><\/p>\n

La prohibici\u00f3n -que entrar\u00e1 en vigencia de manera efectiva en abril pr\u00f3ximo- evitar\u00e1 el uso, importaci\u00f3n, comercializaci\u00f3n, fabricaci\u00f3n o elaboraci\u00f3n de productos veterinarios que contengan colistina (Polimixina E). Con ello, se evitar\u00e1 que granjas, av\u00edcolas o criadores hagan uso o mal uso del antibi\u00f3tico.<\/span><\/p>\n

Al ser un antibi\u00f3tico cr\u00edtico para la salud humana, la colistina solo puede ser administrada en pacientes hospitalizados graves. La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) ha establecido que dicho principio activo es el \u00faltimo recurso para el tratamiento de infecciones potencialmente mortales.<\/span><\/p>\n

El doctor Jorge Pastor Miranda, especialista de la Subdirecci\u00f3n de Inocuidad Agroalimentaria del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), explic\u00f3 a la Agencia Andina que en el mundo, sobre todo en la industria pecuaria, la colistina se ha usado de manera inapropiada y, como consecuencia, se transmite gen\u00e9ticamente en las carnes de consumo masivo, pero tambi\u00e9n en sus derivados como la leche, el queso, etc.<\/span><\/p>\n

\u00abSi le doy constantemente colistina a un animal, en dosis no recomendadas, \u00e9ste tendr\u00e1 bacterias fuertes y resistentes y eso se transmitir\u00e1 gen\u00e9ticamente a sus nuevas generaciones de bacterias. Estas bacterias entran al cuerpo de las personas a trav\u00e9s de las carnes y sus derivados. Cuando esas personas vayan al hospital por una infecci\u00f3n fuerte, entonces los tratamientos con antibi\u00f3ticos no funcionar\u00e1n porque tendr\u00e1n al frente a potentes bacterias\u00bb, refiri\u00f3.<\/span><\/p>\n

Pastor record\u00f3 que una bacteria es un ser vivo que quiere evolucionar y perpetuarse. \u00abPor ello cuando se hace mal uso de los antibi\u00f3ticos en animales o personas, se genera una resistencia antimicrobiana. Entonces cuando la persona o el animal se enferme, el antibi\u00f3tico recetado atacar\u00e1 a las bacterias del cuerpo y muchas morir\u00e1n, pero tambi\u00e9n muchos seguir\u00e1n viviendo y por eso demorar\u00e1 la recuperaci\u00f3n del paciente o quiz\u00e1 morir\u00e1\u00bb.<\/span><\/p>\n

El experto dijo que el fen\u00f3meno de la resistencia antibacteriana se ha agravado en el mundo y por eso en el Per\u00fa se form\u00f3 la Comisi\u00f3n Multisectorial para enfrentar la Resistencia a los Antimicrobianos, con participaci\u00f3n de ocho instituciones p\u00fablicas, entre ellas Senasa, del Ministerio de Agricultura, la que emiti\u00f3 prohibici\u00f3n del uso de la colistina.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan el Ministerio de Salud, la problem\u00e1tica de la resistencia de las bacterias a los medicamentos se ha convertido en una amenaza para la salud p\u00fablica global y se estima que en el a\u00f1o 2050 ser\u00e1 la principal causa de muerte en el mundo. Debe indicarse que el 90 por ciento del cuerpo humano est\u00e1 compuesto por bacterias, que residen all\u00ed de forma inocua en sus m\u00e1s de 10.000 especies y ayudan a nuestra salud. Sin embargo, hay un peque\u00f1o grupo de ellas que causa enfermedades.<\/span><\/p>\n

Crecimiento de animales<\/span><\/strong><\/p>\n

El representante de Senasa admiti\u00f3 que si bien las empresas formales tienen pr\u00e1cticas responsables de crianza, en el lado informal hay productores poco responsables que usan la colistina como promotor del crecimiento de sus animales, es decir para acelerar el crecimiento y satisfacer la creciente demanda de la poblaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

\u00abInvestigaciones hechas en el Per\u00fa revelan que hay pacientes hospitalizados con genes de resistencia a los antibi\u00f3ticos. Eso hace suponer que hubo un mal uso de la colistina en productores pecuarios poco responsables. Con la prohibici\u00f3n, apuntamos a que no se use para estimular el crecimiento ni para otros fines\u00bb.<\/span><\/p>\n

El pollo es el animal m\u00e1s consumido en el Per\u00fa con un consumo per capita de 52 kilos al a\u00f1o a nivel nacional y, en Lima, pasa los 65 kilos. Le sigue en segundo lugar la carne de cerdo y despu\u00e9s la vaca, seg\u00fan informaci\u00f3n del Ministerio de Agricultura.<\/span><\/p>\n

Consultado sobre cu\u00e1les son las empresas que hacen o hac\u00edan uso de la colistina, indic\u00f3 que Senasa tiene una informaci\u00f3n preliminar al respecto y que est\u00e1 levantando data. \u00abNosotros hacemos farmacovigilancia y sabemos que la mayor\u00eda de empresas formales tienen buenas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n, hacen desinfecci\u00f3n y utilizan buen alimento. Es cierto que entre las informales puede haber mal uso de la colistina\u00bb.<\/span><\/p>\n

Sanci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

Actualmente, Senasa tiene registrado 57 productos de uso veterinario cuyo principio activo corresponde a la Colistina. Veintiocho empresas ostentan dichos registros.<\/span><\/p>\n

Al emitirse la prohibici\u00f3n, quienes tengan en su poder estos productos deber\u00e1n agotar su existencia en los pr\u00f3ximos cuatro meses, es decir se perder\u00e1 el registro sanitario.<\/span><\/p>\n

Pasado ese tiempo, Senasa saldr\u00e1 a hacer vigilancia y si hay incumplimiento se aplicar\u00e1n sanciones seg\u00fan lo establecido en la Ley General de Sanidad Agraria (Decreto Legislativo 1059) y sus normas complementarias.<\/span><\/p>\n

INS saluda prohibici\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

El m\u00e9dico Mart\u00edn Yagui, secretario t\u00e9cnico de la Comisi\u00f3n Multisectorial para enfrentar la Resistencia a los Antimicrobianos y experto del Instituto Nacional de Salud (INS), salud\u00f3 la prohibici\u00f3n de la colistina porque permitir\u00e1 enfrentar la resistencia a los antibi\u00f3ticos en el Per\u00fa.<\/span><\/p>\n

Dijo que en veterinaria la colistina no solo se administra como antibi\u00f3tico sino tambi\u00e9n a veces dentro de los piensos (alimento de animales). \u00abA veces all\u00ed se mezcla y eso se hace para promover el crecimiento\u00bb.<\/span><\/p>\n

Explic\u00f3 que la Organizaci\u00f3n Mundial de la Sanidad Animal (OIE) realiza encuestas anuales sobre el uso de antibi\u00f3ticos para promover el crecimiento de animales de consumo humano. \u00abDe 30 pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica que contestaron esa encuesta, 18 todav\u00eda lo permit\u00edan, entre ellos el Per\u00fa. Pero ahora con la resoluci\u00f3n de Senasa que ordena la prohibici\u00f3n estamos contentos\u00bb.<\/span><\/p>\n

Yagui coincidi\u00f3 con Pastor en que el sector formal tiene altos est\u00e1ndares de producci\u00f3n y es el primero que ser alinea cuando hay medidas de esta naturaleza porque vende a grandes cadenas. Sin embargo, es el sector informal donde se debe fiscalizar m\u00e1s para que exista un cumplimiento cabal de la medida.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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