{"id":59386,"date":"2019-10-28T20:34:05","date_gmt":"2019-10-29T01:34:05","guid":{"rendered":"http:\/\/elinformanteperu.com\/?p=59386"},"modified":"2019-10-28T20:34:05","modified_gmt":"2019-10-29T01:34:05","slug":"sabias-que-las-carnes-tienen-proteinas-que-contribuyen-en-la-alimentacion-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2019\/10\/28\/sabias-que-las-carnes-tienen-proteinas-que-contribuyen-en-la-alimentacion-2\/","title":{"rendered":"\u00bfSab\u00edas que las carnes tienen prote\u00ednas que contribuyen en la alimentaci\u00f3n?"},"content":{"rendered":"

El problema alimentario no solo se refiere a reducir el hambre, sino tambi\u00e9n, a la calidad de los alimentos, los cuales deber\u00edan tener prote\u00ednas. Las carnes contienen prote\u00ednas, pero no todas son iguales en sus aportes en la alimentaci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 28 Octubre 2019, (El Informante Per\u00fa).-<\/strong> Cada vez m\u00e1s se incentiva a la poblaci\u00f3n para que tome conciencia sobre la desnutrici\u00f3n que existe en el mundo y a ejecutar acciones para revertir esta realidad. En ese contexto, la empresa de consumo masivo San Fernando resalta que el problema alimentario no solo se refiere a buscar soluciones contra el hambre, sino tambi\u00e9n, a mejorar la calidad de los alimentos, los cuales deben tener nutrientes fundamentales para el organismo como las prote\u00ednas, que son de origen animal como las carnes y de origen vegetal, como muchas verduras.<\/span><\/p>\n

Para mantener una buena alimentaci\u00f3n se necesita a las prote\u00ednas, adem\u00e1s de los carbohidratos (que ayudan a obtener energ\u00eda) y las grasas. Las prote\u00ednas de origen animal son mejor absorbidas por el organismo con relaci\u00f3n a las de origen vegetal. Se encuentran en las carnes como el pollo, que es la m\u00e1s popular en las mesas de los peruanos, pavo, cerdo, v\u00edsceras de res y\/o pollo, carne de res, pescado, as\u00ed como en huevos, l\u00e1cteos y otros productos elaborados a base de estos.<\/span><\/p>\n

La empresa de consumo masivo considera que estos alimentos con aporte proteico son esenciales para luchar contra la desnutrici\u00f3n en el pa\u00eds, debido a su bajo costo y f\u00e1cil acceso. A continuaci\u00f3n, San Fernando resalta tres beneficios de consumir alimentos con prote\u00ednas:<\/span><\/p>\n

Fortalece el sistema inmunol\u00f3gico.<\/strong> Contribuye a la r\u00e1pida generaci\u00f3n de tejidos y el fortalecimiento de las defensas del cuerpo contra las infecciones. Un sistema inmunol\u00f3gico fuerte tendr\u00e1 menos probabilidades de contraer enfermedades.<\/span><\/p>\n

Brinda sensaci\u00f3n de saciedad.<\/strong> Consumir la cantidad adecuada de prote\u00ednas impulsar\u00e1 a no picar otros tipos de alimentos como grasas poco saludables o dulces. Ayudar\u00e1 a evitar el aumento de peso y hambre emocional.<\/span><\/p>\n

Es motor de las actividades diarias.<\/strong> El cuerpo requiere de una cantidad importante de prote\u00ednas todos los d\u00edas para que ayude a combatir la fatiga. Es necesario que los ni\u00f1os consuman un promedio de 1.3 gramos de prote\u00ednas por kilo de peso, mientras que los adultos, 1 gramo por cada kilo de peso al d\u00eda.<\/span><\/p>\n

La desnutrici\u00f3n y la anemia son grandes males que afectan principalmente a ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os en el pa\u00eds, de acuerdo con la Encuesta Demogr\u00e1fica y de Salud Familiar (Endes) 2018. Pese a que la desnutrici\u00f3n registr\u00f3 una reducci\u00f3n sostenida desde 2004, otro panorama se tiene con la anemia, la cual se mantiene elevada y no se redujo significativamente en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os. Asimismo, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), m\u00e1s de 113 millones de personas en el mundo sufrieron hambre en 2018.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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