{"id":46564,"date":"2019-04-01T00:25:41","date_gmt":"2019-04-01T05:25:41","guid":{"rendered":"http:\/\/elinformanteperu.com\/?p=46564"},"modified":"2019-04-01T00:25:41","modified_gmt":"2019-04-01T05:25:41","slug":"loncheras-escolares-excederian-en-50-limite-de-azucar-recomendado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2019\/04\/01\/loncheras-escolares-excederian-en-50-limite-de-azucar-recomendado\/","title":{"rendered":"Loncheras escolares exceder\u00edan en 50 % l\u00edmite de az\u00facar recomendado"},"content":{"rendered":"

Los escolares estar\u00edan consumiendo durante el d\u00eda al menos 15 cucharaditas de az\u00facar, lo que equivale a 74 gramos de az\u00facar en sus loncheras.<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 31 de Marzo 2019, (ANDINA).-<\/strong> Los escolares estar\u00edan consumiendo durante el d\u00eda al menos 15 cucharaditas de az\u00facar, lo que equivale a 74 gramos de az\u00facar en sus loncheras, excediendo en 50% el l\u00edmite del consumo para todo el d\u00eda.<\/span><\/p>\n

As\u00ed lo alert\u00f3 el Instituto Nacional de Salud (INS), que se\u00f1al\u00f3 que la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), establece que el consumo m\u00e1ximo de az\u00facar recomendado al d\u00eda para los ni\u00f1os en edad escolar no deber\u00eda ser mayor a 50 gramos, es decir 10 cucharaditas aproximadamente.<\/span><\/p>\n

En un an\u00e1lisis a las etiquetas de once productos industrializados que son de uso frecuente en las \u201cloncheras escolares\u201d realizado por el INS, como gaseosas, n\u00e9ctares, jugos embotellados, galletas rellenas y otros dulces, se encontr\u00f3 que una botella personal de gaseosa (500 ml) contiene 12 cucharaditas de az\u00facar, los jugos envasados contienen entre 8 y 11 cucharaditas de az\u00facar y cada paquete de galleta con relleno o ba\u00f1ada entre 2 y 3 cucharaditas.<\/span><\/p>\n

La mayor cantidad de az\u00facar se encontr\u00f3 en las gomas masticables de ocho unidades que equivalen a consumir 13 cucharaditas de az\u00facar.<\/span><\/p>\n

\u201cSi un refrigerio escolar contiene una gaseosa personal de 500ml (12 cucharaditas az\u00facar) y una galleta con relleno dulce (3 cucharaditas de az\u00facar) est\u00e1 superando los niveles m\u00e1ximos permitidos de az\u00facar al d\u00eda\u201d, explic\u00f3 el nutricionista C\u00e9sar Dom\u00ednguez del Instituto Nacional de Salud.<\/span><\/p>\n

El experto advirti\u00f3 que el consumo de az\u00facar de forma excesiva en menores de edad puede ocasionar no solo sobrepeso y obesidad, sino tambi\u00e9n la aparici\u00f3n de otros males, como la diabetes, hipertrigliceridemia, cardiopat\u00edas e, incluso, algunos tipos de c\u00e1ncer.<\/span><\/p>\n

Esta advertencia afianza uno de los mensajes de las \u201cGu\u00edas Alimentarias para la Poblaci\u00f3n Peruana\u201d elaborado por el INS, referido a \u201cCuida tu salud y evita el sobrepeso disminuyendo el consumo de az\u00facares en tus comidas y bebidas\u201d.<\/span><\/p>\n

Lonchera saludable<\/span><\/strong><\/p>\n

Dom\u00ednguez inform\u00f3 que una lonchera saludable debe incluir s\u00f3lidos como pan, papa, choclo, habas, jugos o refrescos de fruta natural y una fruta que brinda fibra para evitar el estre\u00f1imiento, vitaminas y antioxidantes que ayudan a mantener un adecuado estado de salud, protegi\u00e9ndonos frente a estas enfermedades.<\/span><\/p>\n

La OMS recomienda el consumo m\u00ednimo de 400 gramos o cinco raciones al d\u00eda entre frutas y verduras para prevenir enfermedades cr\u00f3nicas degenerativas.<\/span><\/p>\n

\u201cPara asegurar esta recomendaci\u00f3n diaria, se puede consumir de la siguiente manera: un vaso de jugo de fruta en el desayuno; dos frutas enteras (uno a media ma\u00f1ana y otro a media tarde) y un plato de ensalada en el almuerzo y otro en la cena\u201d, agreg\u00f3.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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