{"id":30019,"date":"2018-07-03T23:16:19","date_gmt":"2018-07-04T04:16:19","guid":{"rendered":"http:\/\/elinformanteperu.com\/?p=30019"},"modified":"2018-07-03T23:16:19","modified_gmt":"2018-07-04T04:16:19","slug":"minagri-impulsa-mayor-consumo-de-granos-andinos-para-combatir-anemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2018\/07\/03\/minagri-impulsa-mayor-consumo-de-granos-andinos-para-combatir-anemia\/","title":{"rendered":"Minagri impulsa mayor consumo de granos andinos para combatir anemia"},"content":{"rendered":"

El Gobierno, a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), busca combatir la anemia en el Per\u00fa impulsando un mayor consumo de granos andinos.<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 03 de Julio 2018 (ANDINA).-<\/strong> El Gobierno, a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), busca combatir la anemia en el Per\u00fa impulsando un mayor consumo de granos andinos como la quinua, la ca\u00f1ihua, la kiwicha, el amaranto o el chocho o tarwi, que contienen un alto valor nutricional y son considerados como s\u00faper alimentos.<\/span><\/p>\n

Voceros del Minagri recordaron que las propiedades alimenticias de los granos andinos constituyen los factores claves que motivaron su consumo ancestral y su expansi\u00f3n en el mundo moderno, donde m\u00e1s de 50 pa\u00edses est\u00e1n convencidos de su alto valor nutritivo.<\/span><\/p>\n

Por ejemplo, la quinua, ca\u00f1ihua, kiwicha o tarwi, cultivados en zonas alto andinas, son reconocidos por el alto valor biol\u00f3gico de sus prote\u00ednas debido a la presencia de los amino\u00e1cidos esenciales.<\/span><\/p>\n

Por esta raz\u00f3n, cada 30 de junio se celebra el \u201cD\u00eda Nacional de los Granos Andinos\u201d con una serie de actividades destinadas a revalorar dichos productos que contribuyen de manera significativa a mejorar la calidad de la nutrici\u00f3n y salud de sus consumidores, especialmente la poblaci\u00f3n infantil.<\/span><\/p>\n

Asimismo la promoci\u00f3n de su consumo, beneficia a m\u00e1s de 100 mil peque\u00f1os agricultores de las zonas altoandinas que est\u00e1n saliendo de la pobreza, en base a estos cultivos. Los departamentos m\u00e1s importantes en su producci\u00f3n Puno, Ayacucho, Apur\u00edmac, Cusco, Arequipa, Jun\u00edn, La Libertad, y Huancavelica.<\/span><\/p>\n

El D\u00eda Nacional de los Granos Andinos representa una importante plataforma generada por el Estado para seguir impulsando de manera conjunta la producci\u00f3n y consumo de estos valiosos alimentos, que crecen y se siembran a m\u00e1s de 3,000 metros sobre el nivel del mar, donde predomina la peque\u00f1a y mediana agricultura y en donde solo prosperan algunos cultivos que se adaptan a esas condiciones agroclim\u00e1ticas.<\/span><\/p>\n

Durante una ceremonia realizada por el Minagri, por esta fecha especial, el director de la Direcci\u00f3n Agr\u00edcola, Jorge Moreno afirm\u00f3 que este sector impulsa la asociatividad de los agricultores, a fin de articularlos al mercado y sean ellos directamente los comercializadores de su producto, en el mercado nacional y extranjero.<\/span><\/p>\n

Alta producci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n

Durante el 2017, el Per\u00fa tuvo una producci\u00f3n mayor a las 100 mil toneladas de diversas variedades de los citados granos producto de la cosecha de poco m\u00e1s de 80 mil hect\u00e1reas, lo que permiti\u00f3 generar, en la actividad agr\u00edcola, alrededor de seis millones de jornales.<\/span><\/p>\n

Asimismo las exportaciones en ese a\u00f1o tuvieron como destino m\u00e1s de 50 pa\u00edses; los principales mercados son Estados Unidos y Canad\u00e1, con cerca del 40% de las exportaciones, las que alcanzaron la cifra aproximada de 53.5 mil toneladas entre quinua, kiwicha y ca\u00f1ihua, generando un ingreso de US$ 125 millones de d\u00f3lares.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Gobierno, a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), busca combatir la anemia en el Per\u00fa impulsando un mayor consumo de granos andinos. Lima, 03 de Julio 2018 (ANDINA).- El Gobierno, a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), busca combatir la anemia en el Per\u00fa impulsando un mayor consumo de granos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[3343,364,363],"class_list":["post-30019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-municipal","tag-kiwicha","tag-minagri","tag-ministerio-de-agricultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30019"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30022,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30019\/revisions\/30022"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}