{"id":153208,"date":"2026-09-08T22:01:43","date_gmt":"2026-09-09T03:01:43","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformanteperu.com\/?p=153208"},"modified":"2026-09-08T22:01:43","modified_gmt":"2026-09-09T03:01:43","slug":"ceviche-esta-listo-para-ser-disfrutado-pelicula-peruana-se-estrena-este-10-de-setiembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2026\/09\/08\/ceviche-esta-listo-para-ser-disfrutado-pelicula-peruana-se-estrena-este-10-de-setiembre\/","title":{"rendered":"\u00abCeviche\u00bb est\u00e1 listo para ser disfrutado: pel\u00edcula peruana se estrena este 10 de setiembre"},"content":{"rendered":"

Rodrigo Fernandini, chef y embajador de la Marca Per\u00fa, muestra la diversidad detr\u00e1s de nuestro plato bandera<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 8 Setiembre 2026.-<\/strong> La cuenta regresiva empez\u00f3. La pel\u00edcula peruana \u00abCeviche\u00bb, protagonizada por el chef y embajador de la Marca Per\u00fa Rodrigo Fernandini, se estrena este 10 de setiembre en el pa\u00eds, en la que nos acercar\u00e1 a las historias detr\u00e1s de nuestro plato bandera.<\/span><\/p>\n

Esta iniciativa, dirigida por Fernando Landavere, propone descubrir nuestra gastronom\u00eda desde el cine, y seguir compartiendo con el mundo la diversidad y riqueza cultural del Per\u00fa. La pel\u00edcula es una coproducci\u00f3n peruano-brasile\u00f1a que explora historias, tradiciones y conocimientos relacionados con uno de los platos m\u00e1s representativos de la cocina peruana.<\/span><\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de su dimensi\u00f3n gastron\u00f3mica, Ceviche presenta este plato como una expresi\u00f3n de la diversidad cultural del pa\u00eds. La cinta pone en valor a las personas, territorios, productos y tradiciones que forman parte de una preparaci\u00f3n estrechamente ligada a la identidad peruana.<\/span><\/p>\n

La Comisi\u00f3n de Promoci\u00f3n del Per\u00fa para la Exportaci\u00f3n y el Turismo (Promper\u00fa), por medio de su estrategia Film in Peru, apoy\u00f3 en la difusi\u00f3n de la producci\u00f3n, ya que el audiovisual se convierte en una ventana para mostrar nuestro pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

\u00abEl ceviche dej\u00f3 hace mucho tiempo de ser un simple plato. Es nuestro orgullo, es lo que nos identifica, creo que es en lo que todos los peruanos estamos de acuerdo\u00bb, sostiene Fernandini.<\/span><\/p>\n

Dice esperar \u00abque el mundo se maraville, como siempre, de nuestro plato bandera, de nuestro orgullo nacional, que venga a conocer datos que no sab\u00edan antes, que los motive a viajar al Per\u00fa, que los motive a probar nuestra gastronom\u00eda, a que se empapen de nuestra cultura y, definitivamente, que se coma harto ceviche\u00bb.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>PromPer\u00fa, un aliado<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00abComo siempre, PromPer\u00fa es un aliado en todos mis proyectos que van hacia el empuje de la cultura y la gastronom\u00eda peruana. Sin PromPer\u00fa hubiera sido pr\u00e1cticamente imposible sacar adelante este proyecto, as\u00ed que muchas gracias por confiar en nuestro trabajo y nuestra visi\u00f3n para seguir empujando la gastronom\u00eda peruana. \u00a1Vamos con todo!\u00bb, sentencia.\u00a0<\/span><\/p>\n

En sus redes sociales, Fernandini expresa que se encuentra \u00abmuy emocionado por el gran estreno de @cevichelapelicula. \u00a1Nos vemos este 10 de setiembre, solo en cines! \u00a1Buenazo!\u00bb.<\/span><\/p>\n

El largometraje fue rodado en Lima, Chiclayo (Lambayeque), Cusco y Nueva York (Estados Unidos). A trav\u00e9s de estos escenarios y de las voces de sus protagonistas, la producci\u00f3n recoge memorias y saberes vinculados al ceviche, transmitidos de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

En 2023, se incluy\u00f3 las pr\u00e1cticas y significados asociados a la preparaci\u00f3n y consumo del ceviche, uno de los principales s\u00edmbolos de la gastronom\u00eda e identidad cultural del Per\u00fa, en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco. (ANDINA).<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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