{"id":151435,"date":"2026-08-05T02:36:49","date_gmt":"2026-08-05T07:36:49","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformanteperu.com\/?p=151435"},"modified":"2026-08-05T02:37:05","modified_gmt":"2026-08-05T07:37:05","slug":"huanuco-jovenes-crean-emprendimiento-de-pasteleria-y-panaderia-con-apoyo-del-tambo-malconga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2026\/08\/05\/huanuco-jovenes-crean-emprendimiento-de-pasteleria-y-panaderia-con-apoyo-del-tambo-malconga\/","title":{"rendered":"Hu\u00e1nuco: J\u00f3venes crean emprendimiento de pasteler\u00eda y panader\u00eda con apoyo del Tambo Malconga"},"content":{"rendered":"

Tras casi un a\u00f1o de capacitaci\u00f3n, 20 j\u00f3venes elaboran diversos productos y ya los ofrecen en ferias locales.<\/span><\/strong><\/p>\n

Hu\u00e1nuco, 5 Agosto 2026 (El Informante Per\u00fa).<\/strong>– Con esfuerzo, creatividad y muchas ganas de aprender, 20 j\u00f3venes del centro poblado de Malconga, en el distrito de Amarilis, Hu\u00e1nuco, hicieron realidad su primer emprendimiento de pasteler\u00eda y panader\u00eda: \u00abMarcapozo Dulce Tradici\u00f3n\u00bb. Su formaci\u00f3n se desarrolla en el Tambo Malconga, plataforma del programa nacional PAIS del Ministerio de Desarrollo e Inclusi\u00f3n Social (Midis), en articulaci\u00f3n con el Cetpro Arsenio Mendoza Flor, World Vision y la Municipalidad Distrital de Amarilis.<\/span><\/p>\n

Durante casi un a\u00f1o, los j\u00f3venes acuden tres veces por semana al tambo para participar en sesiones te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas. Como resultado, actualmente elaboran bocaditos dulces y salados, pasteles, galletas, bizcochos, tortas y diversos postres que ya ofrecen en ferias y actividades del distrito.<\/span><\/p>\n

Para hacer posible esta iniciativa, el programa PAIS acondicion\u00f3 un espacio en el Tambo Malconga para el desarrollo de las sesiones formativas, mientras que la Municipalidad Distrital de Amarilis brinda el financiamiento de los talleres. Por su parte, World Vision facilit\u00f3 hornos, batidoras, moldes y otros utensilios profesionales para fortalecer el aprendizaje pr\u00e1ctico.<\/span><\/p>\n

A ello se suma el aporte del Cetpro Arsenio Mendoza Flor, que brindar\u00e1 a los participantes una certificaci\u00f3n como t\u00e9cnicos en pasteler\u00eda y panader\u00eda al culminar su proceso de formaci\u00f3n, previsto para finales de este a\u00f1o.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>El director ejecutivo del programa nacional PAIS, Manuel Pachas, destac\u00f3 que iniciativas como esta permiten que los j\u00f3venes de las comunidades rurales accedan a capacitaci\u00f3n y desarrollen habilidades que pueden convertirse en oportunidades de emprendimiento y generaci\u00f3n de ingresos.<\/span><\/p>\n

\u00abDesde los tambos buscamos que los j\u00f3venes no solo accedan a servicios, sino que tambi\u00e9n encuentren oportunidades para desarrollar sus capacidades y construir sus propios proyectos. Este emprendimiento demuestra que, cuando articulamos esfuerzos, podemos generar herramientas para que m\u00e1s j\u00f3venes puedan crecer profesionalmente sin tener que alejarse de sus comunidades\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/span><\/p>\n

La iniciativa forma parte de Cetpro Tambo, estrategia que impulsa el programa nacional PAIS en coordinaci\u00f3n con diversas instituciones para acercar formaci\u00f3n t\u00e9cnica y productiva a la poblaci\u00f3n de las zonas rurales. En Hu\u00e1nuco, el programa cuenta con 45 Tambos, desde donde se promueven servicios y actividades orientadas a fortalecer las capacidades y oportunidades de desarrollo de las comunidades.<\/span><\/p>\n

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