{"id":143832,"date":"2025-10-21T20:45:22","date_gmt":"2025-10-22T01:45:22","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformanteperu.com\/?p=143832"},"modified":"2025-10-21T20:45:22","modified_gmt":"2025-10-22T01:45:22","slug":"trujillo-los-mejores-emolienteros-del-pais-se-reuniran-por-festival-de-bebida-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2025\/10\/21\/trujillo-los-mejores-emolienteros-del-pais-se-reuniran-por-festival-de-bebida-tradicional\/","title":{"rendered":"Trujillo: los mejores emolienteros del pa\u00eds se reunir\u00e1n por festival de bebida tradicional"},"content":{"rendered":"

Actividad tambi\u00e9n congregar\u00e1 a productores de bebidas elaboradas con cacao y caf\u00e9<\/span><\/strong><\/p>\n

Trujillo, 21 de octubre 2025 (ANDINA).-<\/strong> Los mejores emolienteros del pa\u00eds se dar\u00e1n cita en el Festival Nacional del Emoliente, del Cacao y el Caf\u00e9, que se realizar\u00e1 los d\u00edas 30 y 31 de octubre en el pasaje San Agust\u00edn, en el Centro Hist\u00f3rico de Trujillo. El certamen reunir\u00e1 a emprendedores tradicionales que expondr\u00e1n sus bebidas elaboradas con plantas medicinales y productos derivados del cacao y el caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

La actividad, organizada por la Gerencia de Desarrollo Econ\u00f3mico Local de la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), es la primera de su tipo y busca visibilizar y promover estas bebidas naturales que forman parte de la oferta callejera en diversas ciudades del pa\u00eds. Seg\u00fan las autoridades municipales, el festival pretende tambi\u00e9n fortalecer el trabajo de los peque\u00f1os productores y microempresarios del rubro.<\/span><\/p>\n

El emoliente cuenta con el reconocimiento legal como producto bandera del Per\u00fa, de acuerdo con la Ley N\u00b0 30198, que protege la preparaci\u00f3n y expendio de bebidas elaboradas con plantas medicinales comercializadas en la v\u00eda p\u00fablica como microempresas generadoras de autoempleo.<\/span><\/p>\n

M\u00e1s de 20 expositores<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>El gerente de Desarrollo Econ\u00f3mico Local de la MPT, Luis Verdi \u00c1vila, inform\u00f3 que participar\u00e1n m\u00e1s de 20 emprendedores de emolientes, junto a varios comercializadores de cacao y caf\u00e9, quienes mostrar\u00e1n sus preparaciones y novedades al p\u00fablico asistente.<\/span><\/p>\n

Verdi \u00c1vila destac\u00f3 adem\u00e1s las pol\u00edticas de la actual gesti\u00f3n municipal, liderada por el alcalde Mario Reyna, para impulsar el trabajo de los emolienteros mediante la habilitaci\u00f3n de espacios p\u00fablicos autorizados y beneficios tributarios que facilitan su actividad econ\u00f3mica.<\/span><\/p>\n

Por su parte, P\u00e1nfilo Julca, presidente de la Asociaci\u00f3n de Emolienteros de Trujillo y La Libertad, se\u00f1al\u00f3 que su gremio agrupa a m\u00e1s de 100 socios y que se formalizaron hace poco m\u00e1s de siete a\u00f1os. Julca agradeci\u00f3 a la municipalidad por los espacios identificados en la v\u00eda p\u00fablica que, dijo, les permiten asegurar el sustento de sus familias.<\/span><\/p>\n

En cuanto a las propiedades de estas bebidas, representantes del sector sostienen que los preparados a base de plantas medicinales, consumidos con regularidad, colaboran en el tratamiento o prevenci\u00f3n de dolencias como problemas de ves\u00edcula, h\u00edgado graso, hipertensi\u00f3n arterial, diabetes y anemia, entre otras.<\/span><\/p>\n

El festival abrir\u00e1 sus puertas al p\u00fablico general y espera convertirse en un espacio de encuentro entre productores, consumidores y autoridades para promover la tradici\u00f3n, la salud y el emprendimiento local.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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