{"id":140964,"date":"2025-07-30T23:29:23","date_gmt":"2025-07-31T04:29:23","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformanteperu.com\/?p=140964"},"modified":"2025-07-30T23:29:23","modified_gmt":"2025-07-31T04:29:23","slug":"feria-peru-mucho-gusto-tacna-2025-supera-todas-las-expectativas-y-alcanza-217000-visitantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2025\/07\/30\/feria-peru-mucho-gusto-tacna-2025-supera-todas-las-expectativas-y-alcanza-217000-visitantes\/","title":{"rendered":"Feria \u201cPer\u00fa Mucho Gusto Tacna 2025\u201d supera todas las expectativas y alcanza 217,000 visitantes"},"content":{"rendered":"

\u25cf Se esperaba recibir a 100 mil visitantes, pero la cifra final duplic\u00f3 ampliamente la meta inicial.<\/strong><\/span><\/p>\n

\u25cf El 10 % de la asistencia total fue de turistas extranjeros, consolidando a Tacna como un polo gastron\u00f3mico y tur\u00edstico del sur peruano.<\/strong><\/span><\/p>\n

Lima, 30 Julio 2025, (El Informante Per\u00fa).-<\/strong> La feria Per\u00fa Mucho Gusto Tacna 2025 culmin\u00f3 con rotundo \u00e9xito, superando ampliamente todas las proyecciones de asistencia y reafirmando su posicionamiento como uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes del pa\u00eds. Durante los cuatro d\u00edas de feria, se registraron un total de 217,000 visitantes, de los cuales 196,000 fueron nacionales y 21,000 extranjeros, en su mayor\u00eda provenientes de Chile y otros pa\u00edses fronterizos.<\/span><\/p>\n

La meta inicial era convocar a 100 mil personas, cifra que fue duplicada gracias al trabajo articulado entre el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), la Comisi\u00f3n de Promoci\u00f3n del Per\u00fa para la Exportaci\u00f3n y el Turismo (PROMPER\u00da), la Municipalidad Provincial de Tacna y el respaldo del sector privado, con el auspicio de empresas como Latam Airlines y Gran Chal\u00e1n.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Uno de los momentos m\u00e1s emotivos de la feria fue la ceremonia de premiaci\u00f3n a los expositores m\u00e1s destacados, donde se reconoci\u00f3 la excelencia e innovaci\u00f3n de propuestas que promueven la identidad culinaria y el desarrollo sostenible. Entre los galardonados figuran Barra Chiclayo (Lambayeque) y Las Dalias de Huaral (Lima) en Buenas Pr\u00e1cticas de Manipulaci\u00f3n de Alimentos; La Patarashca (San Mart\u00edn), Un Cebichito (Tacna) y Nuna Raymi (Cusco) en Pr\u00e1cticas Sostenibles; y Costa Verde (Tacna) en Desarrollo del Turismo Gastron\u00f3mico.<\/span><\/p>\n

Asimismo, Bar Waikiki (Tacna) obtuvo el premio a la Bebida M\u00e1s Querida con su c\u00f3ctel \u201cMai Taq\u201d; Sumak Restobar (Amazonas) fue reconocido por rescatar el tradicional shurumbo; y Latitud Sur (Tacna) fue premiada por la innovaci\u00f3n de su gin Illegal Tonic. El Plato M\u00e1s Querido del p\u00fablico fue el chancho al palo a la naranja huando de Las Dalias de Huaral.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Durante toda la feria, el p\u00fablico disfrut\u00f3 de presentaciones a cargo de reconocidos chefs, sommeliers y especialistas. Destacaron el chef Palmiro Ocampo, promotor de la cocina \u00f3ptima y la sostenibilidad alimentaria; Juan Sicha Quispe con su enfoque en la alimentaci\u00f3n saludable; y el chef Nicol\u00e1s La Motta con innovadoras tapas a base de productos como la aceituna y el aceite de oliva peruano. Adem\u00e1s, el sommelier Pedro Cuenca comparti\u00f3 la historia del vino tacne\u00f1o y su proyecci\u00f3n sostenible, mientras que Flavio Sol\u00f3rzano dise\u00f1\u00f3 rutas gastron\u00f3micas tem\u00e1ticas que guiaron a los asistentes por un recorrido sensorial por el Per\u00fa.<\/span><\/p>\n

El evento \u2014que se desarroll\u00f3 del 25 al 28 de julio en el Parque Per\u00fa de Pocollay\u2014 ofreci\u00f3 a los asistentes una experiencia integral donde la gastronom\u00eda, la cultura y la sostenibilidad se entrelazaron en una propuesta que celebr\u00f3 la identidad regional y nacional. Las zonas tem\u00e1ticas Agua, Tierra y Bosque, la zona de Showcooking, las rutas gastron\u00f3micas, los espacios para la ni\u00f1ez, los conciertos y actividades culturales, convirtieron a la feria en una verdadera fiesta para todos los sentidos.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Con esta hist\u00f3rica convocatoria, la edici\u00f3n 2025 de Per\u00fa Mucho Gusto deja un precedente y consolida a Tacna como epicentro del turismo gastron\u00f3mico del sur del pa\u00eds. Adem\u00e1s del impacto econ\u00f3mico generado en la regi\u00f3n, la feria reafirma el compromiso de PROMPER\u00da, entidad adscrita al Mincetur, con la promoci\u00f3n de una gastronom\u00eda sostenible, que pone en valor los saberes ancestrales, los productos locales y el talento de nuestros cocineros y productores.<\/span><\/p>\n

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