{"id":129529,"date":"2024-12-02T23:02:54","date_gmt":"2024-12-03T04:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformanteperu.com\/?p=129529"},"modified":"2024-12-03T21:49:03","modified_gmt":"2024-12-04T02:49:03","slug":"san-marcos-renueva-integralmente-historico-comedor-universitario-de-cangallo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteperu.com\/index.php\/2024\/12\/02\/san-marcos-renueva-integralmente-historico-comedor-universitario-de-cangallo\/","title":{"rendered":"San Marcos renueva integralmente hist\u00f3rico comedor universitario de Cangallo"},"content":{"rendered":"

Este emblem\u00e1tico espacio no hab\u00eda recibido una intervenci\u00f3n de esta magnitud desde hace 76 a\u00f1os<\/span><\/strong><\/p>\n

Lima, 2 Diciembre 2024, (ANDINA).-<\/strong> La Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) realizar\u00e1 una inversi\u00f3n significativa de 426,000 soles para la renovaci\u00f3n integral del Comedor Universitario de Cangallo, ubicado en el campus de la Facultad de Medicina San Fernando.<\/span><\/p>\n

Voceros de la universidad informaron que la obra contempla la renovaci\u00f3n completa del sistema de agua, desag\u00fce, drenaje y los espacios del comedor fundado hace 76 a\u00f1os, garantizando condiciones \u00f3ptimas para la comunidad universitaria.<\/span><\/p>\n

Actualmente, los trabajos de mantenimiento presentan un avance del 70 % y est\u00e1n siendo ejecutados por la Oficina General de Servicios Generales y Mantenimiento (OSGOM) y la Oficina General de Bienestar Universitario (OGBU), bajo la gesti\u00f3n de la rectora de la UNMSM, Jeri Ram\u00f3n Ruffner.<\/span><\/p>\n

Los operarios trabajan a toda velocidad para asegurar que el nuevo comedor sea inaugurado en las pr\u00f3ximas semanas, con el objetivo de que los estudiantes puedan disfrutar del tradicional desayuno y almuerzo especial de Navidad.<\/span><\/p>\n

Renovaci\u00f3n integral<\/span><\/strong><\/p>\n

Jean Paul Baca Qui\u00f1onez, de la OGBU, destac\u00f3 que, desde su inauguraci\u00f3n en abril de 1948, el Comedor Universitario de Cangallo nunca hab\u00eda recibido un mantenimiento correctivo integral de su infraestructura, sistemas de agua, desag\u00fce ni drenaje, aspectos esenciales para la evacuaci\u00f3n de aguas residuales de cocina.<\/span><\/p>\n

Explic\u00f3 que, aunque el comedor hab\u00eda recibido reparaciones menores en los a\u00f1os 2000 y 2016, como \u00absoluciones temporales o parches\u00bb, nunca se hab\u00eda realizado una intervenci\u00f3n de tal magnitud.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>\u00abCangallo siempre ha enfrentado problemas con la baja presi\u00f3n de agua y el sistema de desag\u00fce, que incluso estuvo a punto de colapsar\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/span><\/p>\n

Ubicado en la intersecci\u00f3n del jir\u00f3n Cangallo con la avenida Grau, dentro de la Facultad de Medicina San Fernando, el comedor atiende principalmente a los estudiantes de esta facultad y de otras dependencias cercanas. Adem\u00e1s, ofrece servicio a los alumnos beneficiarios de la beca de vivienda de la residencia universitaria Julio C. Tello.<\/span><\/p>\n

Mejoras y seguridad<\/span><\/strong><\/p>\n

Las mejoras incluyen la renovaci\u00f3n de las \u00e1reas de producci\u00f3n, como las zonas de preparaci\u00f3n de sopas, ensaladas y guisos. Tambi\u00e9n se est\u00e1n rehabilitando las \u00e1reas de almacenamiento, las c\u00e1maras de refrigeraci\u00f3n, los espacios de lavado, los servicios higi\u00e9nicos, los vestuarios y la oficina de administraci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Una vez concluidas las obras, los estudiantes podr\u00e1n acceder al comedor directamente desde el interior del campus de la Facultad de Medicina San Fernando, lo que reducir\u00e1 los riesgos de actos delictivos que anteriormente afectaban a los usuarios.<\/span><\/p>\n

Asimismo, se han adquirido nuevos utensilios de acero inoxidable para optimizar la atenci\u00f3n a los estudiantes, como baldes, coladores industriales, coladores de doble malla, trinches, espumaderas, cucharones y ollas de aluminio.<\/span><\/p>\n

Con la finalizaci\u00f3n de las obras, el Comedor Universitario de Cangallo podr\u00e1 atender a un mayor n\u00famero de estudiantes, con la expectativa de ofrecer 190 desayunos, 820 almuerzos y 320 cenas diarias.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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